Carta dei vini

La cantina di vini del nostro ristorante è un vero e proprio viaggio nel mondo del vino, pensata per gli amanti delle scoperte e delle esperienze uniche. Qui, potresti non trovare le etichette più comuni o i nomi noti delle grandi cantine.

Mescita

0,15cl per i vini in mescita.

BAROLO

10 €

BARBERA D'ASTI

5 €

NEBBIOLO DOC

6 €

PROSECCO

5 €

ARNEIS

5 €

CHARDONNAY

5 €

ROSÈ

6 €

Rossi

In evidenza

WINEXCLUSIVE BARBERA D’ALBA

Abbinamento: Primi al ragù, carne, formaggi - Zona: Langhe / Alba (Cuneo) - Stile: Equilibrato

18 €

In evidenza

WINEXCLUSIVE NEBBIOLO

Abbinamento: Primi, carne, funghi, formaggi - Zona: Langhe / Alba (Cuneo) - Stile: Equilibrato

18 €

In evidenza

WINEXCLUSIVE BAROLO

Abbinamento: Brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati - Zona: Barolo / Langhe (Cuneo) - Stile: Corposo

33 €

In evidenza

GAT RUS X WINEXCLUSIVE - BADÒ

Abbinamento: Primi, salumi, carni bianche - Zona: Langhe / Alba (Cuneo) - Stile: Equilibrato

15 €

PIO CESARE NEBBIOLO DOC

Abbinamento: Primi, carni arrosto, funghi, formaggi - Zona: Langhe / Alba (Cuneo) - Stile: Equilibrato

40 €

PIO CESARE BARBERA D’ALBA

Abbinamento: Primi saporiti, carni rosse, formaggi - Zona: Alba / Langhe (Cuneo) - Stile: Equilibrato

30 €

PIO CESARE DOLCETTO D’ALBA

Abbinamento: Salumi, primi al ragù, carni bianche - Zona: Alba / Langhe (Cuneo) - Stile: Beverino

30 €

VINCHIO VAGLIO 'Le nocche' GRIGNOLINO DOC

Abbinamento: Salumi, antipasti, primi leggeri, carni bianche - Zona: Monferrato Astigiano / Vinchio-Vaglio Serra - Stile: Beverino

18 €

VINCHIO VAGLIO RUCHÈ

Abbinamento: Salumi, primi speziati, carni bianche, formaggi - Zona: Castagnole Monferrato (Asti) - Stile: Equilibrato

21 €

VINCHIO VAGLIO BARBARESCO

Abbinamento: Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi - Zona: Barbaresco / Langhe (Cuneo) - Stile: Corposo

44 €

VINCHIO VAGLIO BAROLO 2021

Abbinamento: Brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati - Zona: Barolo / Langhe (Cuneo) - Stile: Corposo

55 €

TERRE DEL BAROLO BARBERA D’ALBA SUPERIORE

Abbinamento: Primi robusti, carni rosse, formaggi - Zona: Langhe / Alba (Cuneo) - Stile: Corposo

24 €

L''ASTEMIA BAROLO

Abbinamento: Brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati - Zona: Barolo / Langhe (Cuneo) - Stile: Corposo

66 €

L''ASTEMIA LANGHE NEBBIOLO

Abbinamento: Primi, carne, funghi, formaggi - Zona: Langhe / Barolo (Cuneo) - Stile: Equilibrato

33 €

L''ASTEMIA BARBERA D’ALBA

Abbinamento: Primi saporiti, carne, formaggi - Zona: Langhe / Barolo (Cuneo) - Stile: Equilibrato

33 €

L''ASTEMIA DOLCETTO D’ALBA

Abbinamento: Salumi, primi al ragù, carni bianche - Zona: Langhe / Alba (Cuneo) - Stile: Beverino

30 €

In evidenza

WINEXCLUSIVE BARBARESCO

Abbinamento: Brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati - Zona: Barolo / Langhe (Cuneo) - Stile: Corposo

30 €

Bianchi

In evidenza

GAT RUS X WINEXLUSIVE - LANGHE D.O.C ARNEIS

Abbinamento: Aperitivo, pesce, antipasti - Zona: Roero / Langhe (Cuneo) - Stile: Beverino

18 €

TERRE DEL BAROLO “LANGHE FAVORITA”

Abbinamento: Aperitivo, pesce, antipasti, primi delicati - Zona: Roero / Langhe (Cuneo) - Stile: Beverino

18 €

TERRE DEL BAROLO “LANGHE NASCETTA”

Abbinamento: Aperitivo, pesce, primi, formaggi freschi - Zona: Novello / Langhe (Cuneo) - Stile: Equilibrato

21 €

TERRE DEL BAROLO “LANGHE CHARDONNAY”

Abbinamento: Pesce, primi, carni bianche - Zona: Langhe (Cuneo) - Stile: Equilibrato

18 €

TERRE DEL BAROLO “LANGHE ARNEIS”

Abbinamento: Pesce, antipasti, primi delicati - Zona: Roero / Langhe (Cuneo) - Stile: Beverino

18 €

VINCHIO VAGLIO ROERO ARNEIS

Abbinamento: Antipasti, pesce, primi delicati - Zona: Roero (Cuneo) - Stile: Beverino

21 €

VINCHIO VAGLIO LE MASCHE CHARDONNAY

Abbinamento: Aperitivo, pesce, primi, carni bianche - Zona: Asti / Monferrato - Stile: Beverino

18 €

L''ASTEMIA SAUVIGNON

Abbinamento: Aperitivo, pesce, antipasti, primi - Zona: Novello / Langhe (Cuneo) - Stile: Equilibrato

33 €

FONTANAFREDDA “ARNEIS”

Abbinamento: Pesce, antipasti, primi delicati - Zona: Roero (Cuneo) - Stile: Equilibrato

27 €

FONTANAFREDDA “GAVI” DEL COMUNE DI GAVI

Abbinamento: Aperitivo, antipasti, pesce, molluschi e crostacei - Zona: Gavi, provincia di Alessandria - Stile: Equilibrato

27 €

FONTANAFREDDA RIESLING

Abbinamento: Antipasti di pesce, crostacei, sushi, tartare di salmone, risotti delicati, carni bianche, formaggi freschi e cucina asiatica - Zona: Langhe, Piemonte (Italia) - Stile: Bianco secco, fresco, minerale e aromatico

33 €

Rosè

TERRE DEL BAROLO LANGHE ROSATO

Abbinamento: Aperitivo, pesce, carni bianche, pizza - Zona: Langhe (Cuneo) - Stile: Beverino

20 €

L''ASTEMIA LANGHE ROSATO

Abbinamento: Aperitivo, pesce, antipasti, primi - Zona: Novello / Langhe (Cuneo) - Stile: Equilibrato

32 €

Bollicine

In evidenza

GAT RUS X WINEXLUSIVE - METODO CLASSICO

Abbinamento: Aperitivo, crudi di pesce, fritti, primi - Zona: Langhe / Alba (Cuneo) - Stile: Equilibrato

36 €

L''ASTEMIA METODO CLASSICO CHARLEY

Abbinamento: Aperitivo, pesce, crostacei, fritti - Zona: Alta Langa / Langhe (Piemonte) - Stile: Equilibrato

54 €

CONTRATTO FOR ENGLAND ROSÉ ALTA LANGA D.O.C.G. PAS DOSÉ

Abbinamento: Crostacei, pesce, salumi, carni bianche - Zona: Alta Langa / Canelli (Asti) - Stile: Corposo

60 €

TERRE DEL BAROLO METODO CLASSICO ROSÈ BRUT

Abbinamento: Aperitivo, pesce, carni bianche, pizza - Zona: Langhe (Cuneo) - Stile: Beverino

39 €

CONTRATTO BACCA D'ORO ALTA LANGA D.O.C.G.

Abbinamento: Crudi di pesce, crostacei, fritti, primi - Zona: Alta Langa / Canelli (Asti) - Stile: Corposo

55 €